Avec la saison des tomates qui arrive, pourquoi ne pas essayer de faire sa propre sauce tomate, à l’occasion d’un plat (pizza, gnocchis, pâtes) ou pour faire des conserves ? Il existe beaucoup de recettes et de variantes ; je vous donne ici une recette inspirée de celle de ma nonna, reprise par ma maman, riche en goûts et rapide à réaliser. Pronti, via !
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Recette italienne de sauce tomate !
